Îles-de-la-Madeleine, Québec - 25 mars 2024 - ALCYON SEL DE MER et la famille Arseneau sont fiers d'annoncer leur nomination en tant que finalistes dans deux catégories aux prestigieux prix des Lauriers de la Gastronomie Québécoise 2024. L'équipe des Îles-de-la-Madeleine a été sélectionnée dans la catégorie Producteurs de l'année et pour le Prix du Tourisme Gourmand.

Ces nominations viennent reconnaître l'engagement inébranlable d'Alcyon envers la qualité, l'excellence locale et l'expérience client. Depuis les débuts de l'entreprise, tout l'amour et toute la passion ont été investis dans la production du sel de mer, tout en veillant à ce que chaque visiteur qui franchit les portes de la boutique vive une expérience unique et inoubliable. Recevoir la reconnaissance des pairs dans ces deux aspects essentiels de l'entreprise est une source de grande fierté.

Alcyon tient à adresser ses félicitations à tous les finalistes des Lauriers de la Gastronomie Québécoise 2024 pour leur dévouement et leur contribution remarquable à la gastronomie de la province. La Famille Arseneau exprime également sa gratitude au jury et à toutes les personnes qui ont contribué à faire d'Alcyon ce qu'il est aujourd'hui.

Ces nominations motivent encore plus à continuer de proposer une alternative locale de qualité au sel : un ingrédient qui a le pouvoir magique de transformer chaque repas en une expérience mémorable autour de la table!

Pour plus d'informations sur les Prix Lauriers de la gastronomie québécoise et pour voter pour ALCYON, veuillez visiter le site officiel des Lauriers au lauriers.ca.

À propos d'Alcyon sel de mer

Alcyon sel de mer est une entreprise familiale située aux Îles-de-la-Madeleine, spécialisée dans la production artisanale de sel de mer naturel haut de gamme pour une expérience culinaire de qualité supérieure. Pionniers de la production de sel de mer au Québec, nous fournissons des produits locaux exceptionnels pour les chefs, les restaurants, les épiceries spécialisées et les particuliers. Nous sommes fiers de maintenir des pratiques durables pour préserver notre environnement unique, tout en explorant de nouvelles techniques de production pour offrir une gamme innovante de produits qui rehaussent le goût de chaque plat. Chez Alcyon sel de mer, nous sommes passionnés par notre métier et nous sommes heureux de partager notre amour pour le sel de mer les amateurs de gastronomie.

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