D'ores et déjà, Le Bon goût frais des Îles de la Madeleine peut annoncer que la 3e édition de la Folle Virée gourmande est un fier succès! Cet événement gastronomique d'actualité qui fait la promotion des produits locaux et assure le développement du tourisme gourmand en début de saison dans l'archipel. Depuis trois ans déjà, La Folle Virée Gourmande nous propose un calendrier de soirées gastronomiques thématiques et uniques. Cette année, c'est 11 restaurateurs, 11 chefs et 11 menus différents inspirés du jumelage avec un producteur membre du Bon goût frais des Îles de la Madeleine et un artisan en métiers d'art qui étaient présentés.
Les festivités ont débuté le 14 juin au Café La Côte avec le fameux méchoui de sanglier du chef Mauricio Oviedo. Digne d'une soirée southeastern américaine, il y avait du boire, du country et bien de la joie à ce rendez-vous festif! La virée a ensuite pris la croisière du CTMA Vacancier qui accueillait à son bord le chef Luc Jomphe. Parlons aussi de la soirée magistrale du Café de la Grave qui nous a fait vivre des émotions du début à la fin avec les chefs d'oeuvres de Patrick LeBlond, la cuisine 6 services de Jason Kyle et Francine Pelletier ainsi que les touchantes performances artistiques signées Sonia Painchaud. Que dire aussi de la soirée du Château Madelinot, tout en blanc et crabe des neiges, électrifiée par la musique de DJ RED et les oeuvres de François Forest d'Art Tendance et les produits de Fruits de mer Madeleine. Le Domaine du Vieux Couvent a marié la chair du homard de Homard du golfe Madeleine au talent de la forgeronne Annie Morin, pour créer une soirée flamboyante! Enfin, les différentes soirées qui se sont déroulées jusqu'à maintenant ont été grandement appréciées par les participants, autant madelinots que visiteurs.
Les prochains rendez-vous à ne pas manquer :
• Un menu effervescent où le champagne se marie aux produits d'ici, Terre, mer & bulles au Vent du large, le jeudi 27 juin;
• Huîtres, oursins, homards et les oeuvres d'Alfred Arseneau, Au large des yobots des Pas Perdus, le dimanche 30 juin;
• Les richesses de Havre-aux-Maisons avec le Tour des Cantons à La Maisonnée des Îles, le mardi 2 juillet;
• De mouton d'écume en tricot-nature - les merveilles de la Table des Roy au regard jeté sur les oeuvres de Carole Piédalue, le jeudi 4 juillet;
• Léo du ciel : Une soirée coloré avec un superbe conte et une cuisine de bord de mer de la Salicorne, le samedi 6 juillet.
Chaque établissement sait mettre les participants dans un état euphorique et fait de ces rassemblements une véritable expérience où la convivialité règne en maître.
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Source :
Le Bon goût frais des Îles de la Madeleine
Tél. : 418 986-6650
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