Cuisine Canada et l'Université de Guelph ont annoncé les gagnants du Concours Canadien de Livre Culinaire. L'événement a eu lieu le 7 novembre 2011 au Royal Agricultural Winter Fair avec les maîtres de cérémonie Christine Cushing.
Tous les ans, à l'automne, les professionnels de l'alimentation se rassemblent au Concours de Livres Culinaires Canadien pour honorer les auteurs et les éditeurs culinaires du Canada. Conçu pour reconnaître l'excellence et la créativité dans les écrits et les publications traitant de l'alimentation et des boissons, ce concours met aussi en valeur la Culture Alimentaire Canadienne.
Tourisme Îles de la Madeleine tient à félicité Marie-Christine Rhéaume, Olivier Clément & Dominique Rhéaume qui ont remporté la médaille d'or dans la catégorie Culture alimentaire canadienne, langue française pour Le livre gourmand Iles de la Madeleine: Découvertes du terroir et recettes originales, publié par Les Éditions La Morue Verte.
